南部美人新たな挑戦、クラフトジン

南部美人の今回発売するクラフトジンはボタニカルに二戸の名産であり、日本一の生産を誇り、ユネスコの無形文化遺産登録もされた「浄法寺漆」を使いました。
漆を使ったジンは日本でも初となります。
今回工夫した点は、漆の木をそのまま使うのではなく、一度炙って使っています。炙ることで香ばしい香りが出てきて、スモーキーな香りも感じることが出来ます。ジュニパーベリー由来の爽やかでスパイシー、漆由来のウッディでスモーキーさが入交、余韻が長く楽しめると思います。冷やしてストレート、加水して香りがたち、また違った味わいがお楽しみ頂けます。

※※※ご注意事項※※※
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