醪(もろみ)を酒袋に詰めて桶に吊るし、自然にゆっくりと滴り落ちたお酒を一滴一滴斗瓶に取ったお酒です。お酒に負荷がかからない様、圧力をかけずに濾したお酒なので、雑味のない軽やかで綺麗なお酒に仕上がります。
当商品は手間暇かけて丹念に醸したお酒の、出来たてのフレッシュさをお楽しみいただきたい為、加熱殺菌処理や濾過を行っておりません。
原材料：山田錦100％
精米歩合：40％
アルコール度数：17度
日本酒度：+2
酸度：1.3
澱(おり)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
※※※ご注意事項※※※
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
